1、中华蜜蜂：我国本土蜂种。采集零星蜜源能力强，对我国气候适应能力强，耐寒能力强。平常我们也称之为中华蜂。飞到野外也能够长期生存，熟称“野蜂”。中蜂属于半驯化的蜂种。家庭饲喂，野外生存都可以正常发展。
2、意大利蜂：欧洲引进的品种。养殖意蜂的人数虽然不是最多的，但是意蜂的规模在我国却是最大的。意蜂具有采集能力强这种非常突出的特点，所以据不完全统计我国的蜂蜜80%是意蜂采集的。
3、东北黑蜂：黑蜂普遍都叫东北黑蜂，因为这种蜜蜂基本是东北特有蜂种。东北黑蜂的采集能力一般，蜂群消耗非常大，所以专业养黑蜂的人并不多。
4、排蜂：我们平常看的野外蜂蜜宣传片，素材就是用的排蜂。比如尼泊尔采蜜人，悬崖上取蜜，大树上取蜜。基本都是排蜂。
5、草蜂：草蜂主要在我国南部地区，和排蜂一样，是野生品种，体型比较小。是迷你版的排蜂。
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不要拿人类社会去思考蜂群，蜜蜂和人类的性别决定方式不同，生殖方式也有所不同，正确地说蜂群里一般只有一只雌性的蜂王，但是却有很多为其授精的雄峰和采蜜的雌性工蜂。
蜜蜂为社会性昆虫，由蜂王、雄蜂、工蜂等个体组成，其性别决定方式和人类不同。人类的性别决定很简单，就是一男一女，X、Y染色体在生殖细胞中的分离和在受精卵中的配对形成XX或者XY的配对，分别代表女性和男性，所以人类繁衍必须有男性和女性同时存在，是染色体组的分配和重新形成过程，复杂的多细胞动物（高等动物）都具有类似的生殖方式，尽管参与性别决定的性染色体和常染色体数量和种类有所不同，但是基本上都需要雌雄双方生殖细胞的参与，而哺乳动物基本上都和人类的生殖相似。
而按照原来的分类，蜜蜂是一种进化比较原始的物种，其生殖方式和性别决定方式和人类也有很大的不同，它们执行的是一妻多夫，也就是一只蜂王对应多个雄峰，主要任务就是繁衍。
蜂王为二倍体（染色体组像人类23对一样是复数的染色体对），染色体部分性染色体和常染色体，蜂王和工蜂都是正常的双倍体，但是由于吃的食物不同（蜂王吃蜂王浆，工蜂吃一般的蜂蜜），食物中蕴含的激素或者激素的前体物质不同，使得两者分别发育到不同的方向，通常一个蜂窝里只有一只蜂王，而那些没有发育成蜂王的雌蜂则作为工蜂负责采蜜和照料蜂蛹，而雄峰则是蜂王生来专门用于交配的，它们的染色体组是单倍体，是由雌蜂未受精的卵孵化而成，雌蜂则是雄峰和蜂王交配而来。
这也造就雄峰生殖细胞形成模式的不同，一般的双倍体生物人体细胞形成生殖细胞是先经过复制称为4倍体，然后经过两次减数分裂称为四个精子，而雄峰的体细胞染色体复制后也只是双倍体，第一次减数分裂中染色体组不分开，第二次减数分裂形成两个精子。
不同的生物的演化历程不同，生殖模式也有所区别，归根结底都是想要在这个残酷的世界更加长久地繁衍，蜜蜂的优势在于数量，一大窝子雄峰给蜂王受精，蜂王一天最多产数百枚卵，在繁殖期内不停地繁殖，使蜂群发展壮大。
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希望本篇文章《采蜜的蜜蜂是什么品种？》能对你有所帮助！
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