厦门只有鼓浪屿和厦大熙熙攘攘的人群?厦门玩三天绰绰有余?作为一个厦门当地人,想给大家介绍一些只有当地人才知道的去处,别说三天,就是待上一周也能让你每天都有新的发现与惊喜,避开人潮,和我一起走一走那些静谧却不失厦门味道的小众之旅~
百年办学文化集美学村
厦门大学的创始人陈嘉庚,把自己的家乡建成了一个学村,这个地方叫集美。学村内,从幼儿园到大学,各项生活设施一应俱全,百年前就已规划成一个很完善的生活区了。来这里一定要逛下这几个地方:陈嘉庚故居、归来堂、鳌园、集美中学、龙舟池。
陈嘉庚先生旧物+资料
从陈嘉庚的旧物、手稿,到生平展示,可以更深入的去了解这个著名爱国华侨一生的坎坷荣辱和辉煌。嘉庚故居里面,有很多陈嘉庚及胞弟陈敬贤的家书手稿以及集美学村从无到有的资料,非常值得细细阅读。
鳌园
鳌园是陈嘉庚的墓地,门廊两侧的陈嘉庚生平纪实,让人读完后不禁鼻头一酸,荣耀的背后尽是辛酸与坎坷。此外,园内随处可见的雕刻,也是鳌园的精华所在,雕刻精致内容丰富,既是个博物大观,也是闽南石刻的精索荟萃。
鳌园里门廊两侧的陈嘉庚生平纪实
前往鳌园的路上,会途径龙舟池,日常的龙舟池很平静惬意。遇到龙舟赛,这里就变成了一片欢腾,加油呐喊、鼓声震天,很是热闹!
龙舟池
除了人文历史的沉淀,集美学村里随处可见的嘉庚建筑,也是值得细品的地方。集美中学的南薰楼为主体的教学楼群,很强的闽南建筑底蕴,融合在校园的朝气中,让人不禁想倒流时光,回到读书时候去感受一下。坐在集美中学前的台阶上,各个角度都是一张有故事的照片。
南薰楼
此外,作为一个极具生活气息的学村,特色的美食自然是少不了了,位于集美大社内的大社沙茶面,就应该去试一试,瘦肉,豆干,鸭血,虾仁、猪肝盐都是必点加料,大社沙茶面的汤头比较清甜,不会很厚重,入口比较甜。还有傍晚开始的各美食街,学生居多,平价的特色小吃,很是热闹。
沙茶面
景区开放时间:夏季(5月1日?10月7日):7:30?18:10冬季(10月8日?次年4月30日) 7:30?17:30陈嘉庚纪念馆为周二至周日,9:00-16:30(周一闭馆)
Tips:建议扫码骑一辆摩拜或者是hellobike单车,一路不会错过风景人文,又不会太热。
推荐游览路线:龙舟池嘉庚故居归来堂集美中学鳌园陈嘉庚纪念馆大社沙茶面各高校走走美食街集美片区很大,最好跟着向导走,这样能够看到集美的精粹,了解一些书面上没有的趣事,更重要的是,能少走很多弯路。
炮击金门最前线大嶝岛
大陆唯一的风师爷(一共两只,这只拿镜子的是母的)+有趣的集装箱用餐区
大嶝岛位于厦门市翔安区东南海面,是一个渔村小岛。后来因为1958年的823国共炮战,成为前沿战地,从而与小嶝岛、角屿并称?英雄三岛?。
英雄三岛战地观光园
在这座原本偏僻的小渔村上,因为炮战,为期21年的战争中发生了许许多多不为人知的感人故事。到大嶝岛游玩,一定要请一个当地的村民做向导,你能听到更多介绍文字中无法知晓的人文风俗和有趣的小故事。
岛上很多电瓶车,由本地的村民驾驶,同时作为向导。电瓶车速度不快,沿途看风景也很是合适。村民操着本地腔的普通话乐呵呵的介绍着,很有趣也很实在。电瓶车:30元/人
在大嶝,有一棵800年的大榕树。战争时期,人们相信榕树是有灵性的,所以都躲在榕树下以求庇护。许多到此的人,都会在榕树下祈福许愿,祈福的红丝带已挂满了整棵大树。虽然经历了2016年的莫兰蒂台风,让榕树的枝干没有过往茂密了,但还是很壮观的。
榕树下祈福许愿
岛上的战地观光园,是当年823炮战的主战场所在地,这里临着海,所以海风很大,但也是离金门最近的地方,距离约2.4公里。走走幽暗的坑道,看看世界上最大的军事喇叭,看看当年从事播音工作的前线播音员的回忆,还有当年的战争岁月里,那些并没有记入史册,却鲜活而有爱的历史。
世界最大军事广播喇叭
Tips:如何到达大嶝岛:公交:①在厦门岛内火车站北广场对面(梧村车站负一楼出岛公交站)乘坐厦门756路快运直达线路到?战地观光园?站下。
②厦门岛内还可以乘坐750路公交到翔安文教园站转乘760路公交到?战地观光园?站下。③同安区在?厦门第三医院?乘坐760路公交到?战地观光园?站下。旅游专线:在厦门岛内火车站北广场对面梧村汽车站?厦门旅游集散中心?乘坐大嶝岛旅游购物直通车到?战地观光园?站下。集美和大嶝两个地方可以合成一天的行程,不过集美和大嶝在两个方向,坐公交就要换乘3-4次,光是打车的费用都可以报个两地纯玩一日游了,还能节省不少时间。
记忆厦门?集美+大嶝岛一日游(集美学村+陈嘉庚故居+归来堂+大嶝岛+闽台免税店+岛内专车接送)
华侨文化/ 遥望金门/ 逛免税店/ 台海炮战遗址/
厦门静谧的后花园五缘湾
厦门的环岛路沿岸是游客聚集的地方,从白城到曾厝垵,常年都满满的人群。但是同样拥有黄金的海岸线,碧海蓝天的五缘湾,人流量却少很多,玩起来体验更棒!沿着海滩或木栈道散散步,海风温润潮湿,闲散舒适。
五缘湾游艇码头
五缘湾的灯塔公园是五缘湾的地标性建筑,远远就可以看到高耸的灯塔,灯塔公园内没有太多娱乐性的项目,但是登上灯塔的观景台,眺望海面,视野十分开阔。
五通灯塔公园
五缘湾因其得天独厚的自然条件而被航海人称为?少见的适合帆船运动的港湾?,有?最美帆船港?之称。坐上帆船,乘风破浪,运气好还能遇上白鹭栖息,与白海豚同游嬉戏,是到五缘湾不可错过的行程。
帆船
Tips:①五缘湾帆船出海时间约1个小时,8个人一艘帆船②乘船需要携带身份证③帆船出游过程中,包裹要统一寄放在帆船上的储物箱,所以需要拍照的游客可以准备好防水的手机挂套,随身携带手机。
夏季是帆船的旺季,可以提前在网上预约订票,免得在码头等很久,那边是室外等候,遮阳的地方少。
厦门游艇体验60分钟(以最美的姿态出海+在最美港湾看碧海蓝天+专业船长+赠送旅游意外险)
遇见白海豚/ 最美港湾/ 限时特价/ 顶级帆船出海/
老厦门与小文艺的完美结合沙坡尾
厦门港是厦门历史上赫赫有名的港口,而?沙坡尾?则是厦门港靠海的片区,由于天然的地理条件,形成一隅?避风港?。早期的沙坡尾,停泊着大大小小的渔船,岸边是错落老旧的民居,周边居住的大多是厦门港一带的渔民。浓厚的生活气息使得沙坡尾具有很强的老厦门风情。随着近几年逐步注入的文创文艺气息,沙坡尾渐渐从一个老厦门的港区变成了结合了老厦门风情+文艺气息的地方。
沙坡尾
沙坡尾一带是个值得慢走细品的地方,时间如若充裕,可以从早上一直玩到晚上。从美食到书店,从厦门市井风情到文艺小清新,不同的格调混合在一条小街上。
如果你想去尝一尝沙坡尾周边的厦门本土美味,那不妨去吃吃仅开到中午的民族路上的乌糖沙茶面。乌糖沙茶面的汤头偏甜,每日采购的新鲜材料,加上碱面,淋上热腾腾的沙茶汤,恩~ 简直美味。乌糖沙茶面
除了沙茶面,作为渔港的沙坡尾自然是少不了海鲜的,但与其他海港的海鲜不同的是,厦门的海鲜最美味的是酱油水,晚上,临港的两家地道的排挡,是平日厦门人最常去的地儿,三三两两,点一些海鲜炒菜,喝一点小酒,吹着风,很是舒坦。
有一家,好像没有名称,在临港的一侧老房子里,吃饭的位置就放在外面,很是热闹。另外一家,叫港口海鲜排挡,由艺术西区旁的路走进去便可看到~都是地道新鲜的厦门味,酱油水是必点~,价格公道,很值得去。
Chello
除了老厦门的风味,沙坡尾一条街上随处可见文艺的美食店,各地风情的美食都有,还有很多网红店!chello的下午茶蛋糕,JUICY的面包与奶酪,four people的派,红猪卤肉饭,百万万汉堡,烧鸟的日式美食,好多美食,感觉7天7夜都尝不完。
晚上,逛吃结束后,还可以到小酒吧去喝一杯,尽情的enjoy一把美好的夜晚。
JUICY的面包与奶酪+four people
Tips:1、交通指南:公交车,至?中华儿女美术馆?: 86路,71路公交车,至?厦大医院?:2路,22路,29路,47路,48路,135路,86路,97路,92路,96路,122路,20路,659路,751路,857路2、沙坡尾,宜慢走逛吃
最市井的厦门味八市逛吃买海鲜
来一座城就纯粹的做一次当地人,逛一逛八市,你能感受到最厦门的平凡生活,同时,也能吃到最地道的厦门美食~
八市
厦门八市隐身于厦门传统的纵横交错的小巷里,四通八达,跨越了开禾路、开元路、大同路,附近的老街老巷老楼非常生活化,这里有厦门现存最早的天主教堂竹树礼拜堂和厦门最早的邮局。八卦埕、九条巷、十一间、河仔乾、打铁街,光看这些充满厦门味道的名字就知道有好多故事了。
八市海鲜
八市是厦门?最新鲜最便宜?的海鲜集散地。每天清晨,八市就已是熙熙攘攘,叫卖声,剁肉声、来往的电动车声,各种新鲜的海鲜、肉、鸡鸭、杂货摊贩中,还藏着不少美食摊点。
阿杰五香,朱记手撕鸡,钟丽君满煎糕,友生风味小吃,阿吉仔的馅饼,赖厝埕(原扁食嫂)的扁食,芋包王的芋包,浮屿的鸭肉粥,浮屿面线糊,劳松扁食,新厦虾面.....起个大早,去八市感受一下老厦门的市井风情,看经验丰富的阿姨大伯们挑海鲜,顺便学上几招。
然后停下来,吃个面线糊或鸭肉粥的早餐或者吃个满煎糕,然后试试各种小吃。
下午时分,可以到老剧场文化公园泡个下午茶,买点阿吉仔的糕点做?茶配?,很是悠闲。晚上的八市周边,有很多的大排档也都是当地口碑较好的,感受一下最厦门的夜晚。
五香卷
泡个茶+吃点茶配
美食地址:1、阿杰五香:开禾路111号(竹树堂与担水巷交界处)2、朱记手撕鸡:开禾路27号(八市内)3、钟丽君满煎糕:八市内4、友生风味小吃:开元路147号5、阿吉仔:大元路37号6、赖厝埕扁食:大元路8号7、芋包王:大元路27号8、浮屿的鸭肉粥:厦禾路174号9、浮屿面线糊:厦禾路200号10、劳松扁食:厦禾路202号11、新厦虾面:人和路51号之10
这个片区美食很多,但是也要会点,才能吃到精髓,最好有个当地的向导陪同,可以告诉你很多秘密。
逛吃厦门传统美食之旅(含12种地道小吃+私家别墅手冲咖啡+高学识向导)
逛吃/ 古早味/ 精品小团/ 厦门美食/
老厦门的时光之旅老院子景区
来一座城,看一场秀,是一件很时尚的事儿。老院子景区位于厦门北站附近,28亿巨资打造,《闽南传奇》更是360?大型实景演艺秀,可以带你全方位了解厦门的古往今来。
《闽南传奇秀》剧照
老院子的灵魂之作《闽南传奇》秀,超震撼的舞美设计和视听效果,剧情编排很丰满,值得一看。固定时间演出,正常一天两场,春节期间会根据需求加开到一天四场。全场灯暗,随着汽笛声,犹如坐在一艘启航大船上,缓缓驶离,转向,时光的旅程就此开始。
传奇秀一共6幕,有天造鹭岛、岛城大战、南洋历险记、渔村人家、龙的传人、福佑华夏等,每切换一幕,观众席就像大船一样,缓缓旋转到下一个场景。灯光、音乐、实景的演艺,加上每一幕之间的解说,有震撼的视觉感受,也有触动内心的平凡故事。
老院子的参观人数较多,尤其是传奇秀,因是规定时间段表演,所以看演出的人相对集中,人数较多,所以建议提前网上购票。传奇秀时间:第一场:13:30?14:30(13:20停止检票)第二场:19:30?20:20(19:20停止检票)
Tips:1.传奇秀和老院子共用一张门票,两个地方分开检票,所以不论是先看秀还是先游览老院子景区,都务必保留好票据,门票丢失则不得入场。
2.演出前1小时开始检票,演出前10分钟停止检票。如迟到未能入场的,无法退票、换票。
3.入场时,除了手机、钱包等带入场内以外,饮料食品均无法带入,请预留出时间,寄存包包。4.1.2m以下的儿童,传奇秀免票,但不单独安排座位。 1.2m以上的儿童按成人购票。
老院子景区里有渔村文化区、妈祖文化区、南洋文化区、民俗文化区、始祖文化区和建筑文化区等。入口便看到渔村码头广场,每天的3个时间段会有刀山部落的迎宾舞,功夫表演等。表演安排刀山族部落表演时间:9:30,14:45,16:00华夏武魂表演:9:36,14:51,16:06
老院子-老渔村
渔村文化区,以雕塑再现了一个个渔家百姓的寻常生活之景。
走在渔村小道上,到处都闽南老街的样子,石头房,木头雕花窗户、精细雕刻的屋顶,斑驳的老城门,蚵壳厝,外婆家的?菜厨子?,仿佛时光穿越回到老厦门的街道里,两侧是古老的房子,透光门窗看家家户户各自忙碌的情景。
妈祖文化区,三面妈祖的雕像传神庄严,三面各持不同宝物,分别代表了不同的寓意。静止的时候,三面妈祖是半身像,每天有5个时间段会有三面妈祖水中显圣的大型表演,届时妈祖像会随着音乐、喷泉,缓缓升起,旋转。
连同蓝天,背后的燕尾脊构成一幅庄严神圣的画面。妈祖像对面的台阶上,有一个小平台,这里是观看表演的最佳视角。表演安排:三面妈祖水中显圣表演时间:10:00,11:00,12:30,15:40,17:30
三面妈祖
姓氏图腾殿里,找寻自己的姓氏起源和属于自己的姓氏图腾,是一件有趣的事儿。姓氏始祖殿内,有两坛水,很多来祭拜姓氏始祖的人们会往水里投硬币祈福,坛内水是流动的,顺着水流的方向,手扶坛边缘走一圈,保佑顺利,安康。表演安排:? 姓氏文华苑西侧,从早上9点至下午5点,每隔半小时都会有木偶戏的表演。? 始祖殿西侧,特技表演时间:11:20,17:00
姓氏始祖殿
Tips:1)老院子景区大多都在室内,部分在室外,若夏天前来游玩,还是要做好防晒。2)文化园游览的时间,因人而异,如果想要慢慢品味历史,找个导游,大约2个小时;如果要拍照,3个小时可以慢慢逛游;走马观花的1个小时搞定。3)老院子地址:厦门市集美区华夏路9号(厦门北站南400米,孙坂南路与天水路交界处)
当地购买门票要268元/人,可以在网上订购优惠票,还可以包接送,因为老院子在厦门北站,距离岛内很远,所以单独车费就可以省掉100元,很划算。
厦门老院子景区门票(含老院子民俗文化风情园+秀闽南传奇演艺秀)
闽南文化/ 闽南院落/
最惬意的时光华新路老别墅下午茶
华新路,是风情、优雅、诗意的,带有一丝慵懒的味道。走在华新路上,会让人不禁感慨,邻近中山路熙熙攘攘的人群中,竟有一片静谧闲适的老别墅区。
华新路,又叫?华侨新村?,建于50年代初,是当时为了让海外归国华侨及家眷居住,政府特批在此建立南洋别墅群。同鼓浪屿一样,这里随处可见红砖白瓦的别墅,但相比于鼓浪屿的喧闹,这里多了一份闲散和安静。
华新路-不在书店
同样喜欢安静闲适的,还有?全国最美书店?不在书店,和用心的咖啡馆32how。在不见书店里,选一本好书,点上一壶茶,找一个阳光正好的角落,静静的看一下午。
或者到32how中,感受一下老别墅里的咖啡香气,听听咖啡师细细的讲解,来一杯中意的咖啡,惬意的坐着,浪费一下午都值得。华新路文艺清新,满是老别墅。但游客很少,是个非常适合拍照的地方。
32how咖啡
Tips:公交车:斗西路口站可搭乘1、116、127、840、940、941、950、852、994路,下车后沿厦禾路向思北路口方向走40米,左转进入斗西路,沿斗西路走210米,右转即是华新路。
老厂房的新活力锅炉咖啡
锅炉咖啡前身是一个废弃的锅炉厂,占地1000平,而现在是厦门最新的设计空间,也是不少剧组的取景地。
开业并没有很久的锅炉咖啡,已经承办过大大小小几十场有特色的活动。延伸12米的深灰色天花板,低头看到高中化学实验课上才能见到的烧杯,试管和量瓶,装着外观和味道一样惊艳的咖啡,Mojito和提拉米苏。
锅炉咖啡
锅炉咖啡位于华美众创空间内,这里人流不多。喜欢安静闲适环境的朋友不妨避开人潮,到锅炉来喝一杯与众不同的下午茶,感受一下坐在老厂房里,喝着实验器材瓶器里的咖啡,是一种什么样的滋味?
锅炉咖啡
地址:厦门湖里区华昌路132号华美空间文创园B2#
Tips:由于锅炉咖啡场地经常举办活动,所以去之前最好打个电话确认一番,以免跑空哦。关注锅炉咖啡的微信号,可以查询近期举办的活动,有兴趣的可以去参加~
去厦门肯定要美美的吃上一顿了,去厦门最好的肯定是吃海鲜了,下面小编就推荐一些地方等着你们去吃,在厦门有一个像辣条的硬硬的鱼还挺好吃的,就是不知道叫啥。
逛吃第一站:食面幸福每次说起面食,总是爱说北方人吃面食,南方人吃米。NoNo
No,我们闽南也有很好吃的面食呢!下面就给大家推荐几款闽南特色的面食,又鲜又美,价格也很亲民。
1.沙茶面,一碗鲜香诱惑
来厦门必吃沙茶面,吃过的都说好!厦门沙茶面店随处可见,特别是鼓浪屿龙头路,隔个十几米就能找到一家。沙茶面其实不是一份快手菜,沙茶酱的研磨极其讲究,海鲜用料也得新鲜。如果处理的不精细就不够正宗咯,还有可能拉肚子。
2.面线糊,男女老少皆
在厦门,吃早餐就来一碗米面线糊。面线糊,顾名思义就是用面线煮成的糊。好吃的面线糊,汤底清鲜而味美,面线烂而不糊,也算是老少皆宜、男女通杀的热门美食了。高端酒楼有,路边小吃店也有。一碗热腾腾的面线糊,鲜香顺滑清甜爽口,满足了对美味最简单的需求。
3.猪脚面,满满胶原蛋白
剁碎的猪脚用微火慢煮,火候的把握使猪脚软烂而不散。满满胶原蛋白,美容又养颜。强推猪脚面,分量超级多!
本地人推荐:
厦门吃面,可以考虑下这几家老店,算是本地人很钟爱的店了。交通还算方便,不过需要耐心去找。如果嫌麻烦的话,可以考虑下多人组团,大家一起均摊打车和吃食费用。
01.新厦虾面|地址:人和路51之10(汤头鲜虾味浓郁的厦门老字号虾面)
02.友生风味小吃|地址:八市营平农贸市场门口(沙茶面、猪脚面、清汤面、红卤面样样俱全)
03.浮屿面线糊店|地址:厦禾路200号(这是值得一试的正宗面线糊!)
04.乌糖沙茶面|地址:民族路60号(它就是传说中的网红沙茶面)
05.四物面线|地址:思北路曾姑娘巷巷口(超滋补古早味!)
06.大同路268冬粉鸭面线糊|地址:大同路268号(早餐下午点心佳选!秘密君私心独爱的面线糊)
07.槟榔虾面弟|地址:槟榔西里15号(它是厦门人气虾面店!)
08.思北酸笋面|地址:思明北路一带夜间10点开始营业(不会有人拒绝的酸笋面)
09.局口拌面|地址:局口街思明南路横巷(局口街夜宵的终极BOSS)
10.原江头半坡沙茶面|地址:嘉禾路390之180(又是一家值得品尝的好吃沙茶面)
逛吃第二站:海鲜爽口老厦门吃海鲜有多重选择,可以考虑路边小摊,也可以去夜市大排档,还可以去海鲜酒家来一顿海鲜大餐。提醒各位来厦门旅游的小伙伴,建议提前找好靠谱的海鲜档,以免被宰。
1.公厕美食,重口味鱿鱼
蜗居在公厕边上的美食摊点,树荫下几张简单的桌子。尽管每天只营业几个小时,生意依旧不错。坐在路边的小摊的板凳桌前,看着眼前的老城风景,耳边聆听老城的故事,别有一番风味。
2.排挡特色,碳烤鲜海味
本岛有几家海鲜排挡处理海鲜味道非常帮!碳烤龙虾、生蚝、扇贝,搭配各类佐料,那味道没法说了,好食!吃辣还是免辣的或者清单他们都可以做到。而不会像其他地方,你要辣的他们还是做得不够重口。
3.精致酒楼,超赞海鲜餐
要想好吃还环境好,那酒楼就是你不二的额选择了。比较有名的有佳丽海鲜大酒楼、亚珠大酒楼、福居大酒楼、良峰海鲜酒楼等等。海鲜酒楼品质菜式都有保障,不过价格也比较贵。吃海鲜还可以去曾厝安附近,那有海外海、老港记、阿川、永记—曾厝_四大招牌海鲜餐厅,不过价位就较高咯。
吃海鲜建议团队行动,一个人吃海鲜多寂寞。像大排档一类的,人均60的样子就能吃到超满足。
本地人推荐:
01.第八海鲜市场(厦门比较出名的海鲜市场,一般都是早市去去寻找新鲜的海鲜!)
02.小眼镜大排档(人气高,建议在吃饭的时间提前一个小时左右去)
03.鲜蚝馆(湖滨路店推荐度更高)
04.285蚝味馆|地址:开元路,靠思北路口(来厦门怎么能不吃一次烤生蚝)
05.阿牛章鱼|地址:百家村(深田公厕旁)(口感好到爆的白灼章鱼)
06.再生海的食堂|地址:思明区醉学网171号(吃海鲜来这里)
07.宜友海鲜大排档|地址:开元路263号(厦门老食客爱去的海鲜店)
08.永记深海鱼粥|地址:祥西二路95号之4(现点现做的深海龙胆石斑鱼)
逛吃第三站:无肉不欢1.慢炖姜母鸭,软糯多汁
本土红番鸭加老姜的奇妙组合。姜母鸭软糯多汁,慢炖到骨肉分离。还可以配配小酒,回味十足。
2.香浓老鸭粥,回味绵长
酱油姜丝粥加各种自选食材,鸭肉粥咸鲜美味,配了鸭腿、海蛎、豆干入味爽口。将油条拌在粥里面吃,口味绝搭。
本地人推荐:
01.浮屿大同鸭肉粥|地址:厦禾路174号(这里的鸭肉味道实在难忘!)
02.九市牛肉|地址:大同路48号(物料超足,要吃牛肉来这里!)
03.朱记手撕鸡|地址:八市内开禾路上(白芝麻香味绝了的手撕鸡!)
04.大佳香姜母鸭(中山路店,提供真空包装带走哦!)
05.陈星仔饮食店|地址:八市营平农贸市场内十字路口(这里的卤大肠好吃到值得用生命推荐!)
06.喜滋味炸肉串|地址:中山路升平路交叉口(肉食动物一定不要错过的好味烤肉串)
07.思西沙茶烤肉|地址:局口街132号(面包生鲜蔬菜烤肉沙茶蘸酱是完美组合)
08.和祥鸭肉小吃|地址:和祥西路15号103室(老厦门爱吃的好食店)
09.珠珠煲仔饭|地址:溪岸路222号(近厦禾路)(厦门最好吃的煲仔饭)
10.巧媳妇鲁肉饭|地址:思明区湖滨北路宝龙中心二期嘉宾里28号(卤肉与米饭是绝配!)
11.红猪卤肉饭|地址:思明区醉学网118号(不失厦门味的家常料理)
12.阿呆盐鸭|地址:东山路55_(近同安六中)(不同于姜母鸭的厦门味鸭子)
逛吃第四站:要有小吃1.阿杰五香,皮酥肉香嫩
阿杰五香是厦门卖五香的知名老店,好吃不贵。他家的五香的制作过程全开放,安全卫生。咬上一口,馅料里的肉非常实在,有淡淡的洋葱香,咸淡适宜。
2.四味鱼丸汤,弹牙惊喜
一碗鱼丸汤,四重味觉惊喜。新鲜的鱼丸不仅保持着鱼肉本身的营养,而且还带有鱼肉所没有的韧性和爽口。最精妙的是鱼丸的包心,店家足够任性,每日提供不同口味的鱼丸。除非咬上一口,你永远不会知道碗中Q弹的鱼丸会是什么口味。
3.酱油台芒,芒果新吃法
我们吃大台芒会淋上一些精酿酱油,有助消化、防过敏的功效。甜与咸的味觉碰撞,甜者更甜,更能衬托芒果的口感。既然来了厦门,不妨尝试一下这种闽南特色吃法,说不定有惊喜哦!
此外,还有花生汤、烧肉粽、芋包、各式糕点、油葱_、春卷等等特色小吃,来厦门一次不尝尝这些肯定后悔。
4.土笋冻,尝试需要勇气
制作土笋冻的“黑土蚯”虽然看起来有点重口,其实非常美味。土笋冻晶莹透明,香嫩清脆,味道类似鱼冻。并且土笋冻里面很多胶质,非常营养。
5.海蛎煎,必吃厦门美食
将7、8个新鲜海蛎淋上调和好的太白粉与地瓜粉的粉浆,打上一个鸡蛋,油煎。出锅时生菜垫底,再淋上特制的酸甜酱汁,味道鲜香令人垂涎欲滴。
不过要把厦门小吃尝个差不多,胃容量得足够大。比较正宗的老店分布也挺分散的,如果能找到当地向导会方便很多。几个人请个向导,带你穿梭市井,体味老厦门风情,避免许多绕路迷路的尴尬,还可以合理利用胃容量多吃几种小吃。
本地人推荐:
01.阿杰五香|地址:八市内竹树堂与担水巷交界(拥有酥脆外皮和完美比例的猪肉和荸荠)
02.陈星仔饮食店|地址:八市营平农贸市场内十字路口(这里的卤大肠好吃到值得用生命推荐!)
03.佳味再添小吃|地址:大同路49号(游客们来厦门必须吃的厦门小吃店TOP1)
04.1980烧肉粽|地址:中山路353号(来中山路顺便吃一个好味的烧肉粽)
05.阿蓉海蛎饼(虾饼)|地址:思明西路16号(不管刮风下雨生意都超好的古早小食)
06.赖厝埕扁食店|地址:大元路8号(这是一家厦门人都知道的扁食店)
07.芋包嫂|地址:醉学网45号(这里有超正的美味芋包)
08.颜味古早锅边糊|地址开元路164号(海味锅边糊与香脆水煎包!)
09.亚本麦奶|地址:开元路158号(特色早餐,老厦门独有好味道)
10.劳松扁食|地址:厦禾路202号(古早味的扁食与面条劲道的拌面)
11.惠通巷葱糖卷|地址:镇邦路65门口(喜欢酸甜辣的就来吧!)
12.陈佳甜品|地址:镇邦路65号(值得一试!材料新鲜满足)
13.思北花生汤|地址:思明北路64号(原来花生与鸡蛋如此般配)
14.红发龟_|地址:开禾路16号(拥有三十年历史的老厦门糕点店)
15.阿卿春卷|地址:思明区局口街(很纯正的厦门)
16.天河西门土笋冻|地址:斗西路33号(这是清爽的厦门好料)
17.蔡家坡双皮奶|地址:顶沃仔路21号露天大庭院(从小吃到大的双皮奶)
逛吃有什么小诀窍1.吃太撑怎么办?
厦门美食太美,很容易吃撑有木有。吃撑就不能吃别的,好可惜!这时候就需要好的解腻促消化方法啦。
方法一:和朋友边逛边吃。和朋友一起逛吃对女生来说再适合不过了。和朋友分吃食物,可以留着肚子多吃几份美食。
方法二:喝点酸甜鲜果汁。厦门水果种类丰富,鲜榨果汁是消暑解渴的神器。并且水果口感酸甜,特别解腻促消化。除了果汁,还可以试一下厦门特色乌龙茶,享受老城慢时光。
方法三:找个当地人做向导。充分考虑钱包空间与胃的容量,做一个有备无患的吃货。
2.两人出行点多少分量合适?
两人出行建议每样小食都可以点小份分着吃,这样可以多吃几家美食。建议主食不要点太多,不然会错过许多美味。
3.逛吃厦门最佳时间段是?
厦门很多老店都特别有个性,有自己固定的营业时间。有的中午前就会结束营业,而有的店在下午才开市。如果没有提前了解到营业时间,很容易扑空。
最舒服的逛吃方式是一觉睡到自然醒,十点左右再出门。先吃几种特色小吃,然后逛到饭点再来一份主食。强烈推荐吃沙茶面,超好味!饭后再逛逛商圈,来一杯清凉果汁解腻。或者像我们老厦门一样,临街而坐,听听故事,在树荫下品一壶乌龙茶。
4.怎样完美get每个老店?
中山路-八市商圈是老店最密集之处。到那儿去可以选择打的,也可以坐公交。在厦门北站下车可直接乘坐BRT快1b线,在思北(眼科医院站)下,步行约700米到达中山里。或直接坐到终点第一码头站,再走到中山路,约1小时40分钟。从鼓浪屿去中山路,下轮渡码头步行或者打的就可以抵达,隔得不远。
厦门公交线密集,并且价钱特别划算。无论你在本岛哪个区域,都有抵达中山路附近的公交线,一般不用换乘太多次。
正式开始品尝老厦门,建议步行,当然这也是体力活。逛吃的精髓是边逛边了解厦门老城,边逛边消化美景美食。其实老店都挺集中,不妨在老城区慢慢逛,不去刻意找寻,不经意间就可以get到美食。
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希望本篇文章《去厦门旅游有什么建议?》能对你有所帮助!
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